1、腰果性味、归经:甘,平。
(资料图)
2、 功效:补脑养血,补肾,健脾,下逆气,止久渴。
3、 脂肪含量高达 46.5%,蛋白质 21.2%,糖 22.3%。
4、 腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。
5、 它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。
6、 经常食用腰果可以提高机体抗病能力,增进性欲,使体重增加。
7、 腰果味道甘甜,清脆可口,而且营养丰富。
8、富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素a、bb2、b6。
9、更重要的是含有大量的亚麻油酸和不饱和脂肪酸。
10、这两种好脂肪酸是不爱吃肉的老年人最易缺乏的有益油脂。
11、适当摄入这两种有益油脂可以帮老年人预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病,由于有益油脂丰富,因而还可以促进老年人每天顺利排便。
12、 所以,容易维生素摄入不足和肉食少的老年人平时最好能多吃点腰果。
13、可以每天上午或者下午吃上3~5粒。
14、平时做饭时,也常加点。
15、比如,做道常见的腰果虾仁,拌芹菜、腐竹时加一点腰果,另外,喝粥吃早点时,可以往粥里加点腰果碎粒,补充一天所需的能量和不饱和脂肪酸。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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