世界观察：关于举办食品感官评价品评技术培训的通知

各有关单位： 　　为帮助食品和食用农产品相关企业、检验机构增强检验技术能力，贯彻落实《食品检验机构资质认定评审准则》《检测和校准实验室能力的通用要求》（ISO/IEC 17025:2017）和《检验检测机构通用要求》（RB/T 214-2017）等规章标准规定，根据会员需求，以自愿为原则，我协会2023年计划举办九期食品感官评价品评技术培训，具体安排如下：

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培训对象

食品和食用农产品生产企业：检验人员、技术员、生产骨干； 检验检测机构：食品和食用农产品检验检测人员 。

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(资料图片)

培训内容提纲

（一）感官科学的发展；

（二）感官品评体系的构成； （三）食品感官实验室的建立； （四）食品感官品评的评价方法； （五）品评方法的应用； （六）食品感官项目包括但不限于色泽、气味、滋味、组织形态、杂质等 。

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培训安排

第一期：4月22~23日，22日9:00开始。

第二期：5月20~21日，20日9:00开始。 第三期：6月17~18日，17日9:00开始。 第四期：7月22~23日，22日9:00开始。 第五期：8月19~20日，19日9:00开始。 第六期：9月16~17日，16日9:00开始。 第七期：10月21~22日，21日9:00开始。 第八期：11月18~19日，18日9:00开始。 第九期：12月9~10日，9日9:00开始。 以上九期班，按计划采取线上培训模式。 如需线下培训，请在报名表里注明。我协会将结合报名情况，统一安排线下培训。具体安排于开班前一周书面告知 。

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报名与缴费

（一）报名

请各单位按需自愿报名，并按要求填写报名表（见附件），分别于每期开班前3个工作日中午12:00前提交我协会，电子版报名表请提前发我协会邮箱（收到会回复）。 （二）费用 会员单位：1000元/人；非会员单位：1200元/人。 请在每期开班前1个工作日通过转账方式缴纳缴费至以下账号，注明培训班名称、期数，并将汇款底单发给联系人确认：开户名称：广东省质量检验协会 账号：4400 1430 4010 5019 4805 开户行：建行海珠支行

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考核与发证

（一）经理论和实操考核合格后，由广东省质量检验协会颁发相关的培训证书。

（二）参加培训的新考人员，请提交免冠大一寸或二寸的近期彩照3张（背后铅笔签名），及身份证、学历证、职称证明（如有）等材料的复印件各1份；参加培训的续证人员请提交原证书（包括照片1张）。并将资料按单位汇总在一个文件袋中，快递至协会 。

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联系方式

李军诚 （020）38835252 13544739721（微信同号）

陈焕文 （020）38835233 传真：（020）38835229 QQ：1053479801 邮箱：Lrc84405958@163.com 地址：广州市天河区黄埔大道西118号勤建大厦1606 室 点击最下“阅读原文”，查看通知原文及下载附件

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